Мифы и правда о красном мясе. Как изменилась мясная отрасль в целом. Гость – Сергей Юшин, руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации. У микрофонов – Валерий Санфиров и Мушег Мамиконян. СЕРГЕЙ ЮШИН: Россия занимает заметное место в глобальной торговле мясом, субпродуктами и готовой мясной продукцией. Причем география поставок очень широкая. Мы имеем доступ на более чем 100 мировых рынков, более 100 стран аттестовали российские предприятия, тем самым демонстрируя доверие к уровню безопасности и качества. И продолжается работа по расширению географии. Слушайте в аудиофайле!