Доставка готовой еды и проблемы, с которыми мы столкнулись. Какие шаги должны сделать? Что такое ботулизм? У микрофонов – Валерий Санфиров и Мушег Мамиконян. Гость – Геннадий Онищенко, заместитель президента Российской академии образования, академик РАН, доктор медицинских наук. ГЕННАДИЙ ОНИЩЕНКО: Ботулизм — не новое заболевание, оно встречается каждый год. Ботулинический токсин стоит во 2-й группе вероятных естественных возбудителей или токсинов, которые могут быть использованы как биологические рецептуры для биотерроризма. В первой группе — оспа и сибирская язва. Что такое ботулизм? Это микроб, это botulinus — колбаса. Это анаэробный микроб. Слушайте в аудиофайле!