Производство мелкого и крупного рогатого скота: видение будущего. У микрофонов – Валерий Санфиров и Мушег Мамиконян. Гость – Роман Костюк, генеральный директор Национального союза производителей говядины. РОМАН КОСТЮК: В свое время мы возили специалистов в Германию, где есть государственная программа финансирования фермеров с мясным скотом для поддержания ландшафтного дизайна в диких лесах и заповедниках Германии. То есть это – госпрограмма сохранения ландшафта и борьба с залесением. Фермерам платят не потому, что они производят говядину, а для того, чтобы там гуляли соответствующие животные, чтобы они поддерживали красоту. Полностью слушайте в аудиофайле!