От Микояна до Мамиконяна

Выпуск 12 августа 2023 года
Радиопрограмма
Россия
Образовательные

13 сезонов, 457 выпусков по 40 мин

Российский рынок свинины: перспективы и проблемы. У микрофонов – Валерий Санфиров и Мушег Мамиконян. На связи – Юрий Ковалёв, гендиректор Национального Союза свиноводов России. КОВАЛЁВ: Мы привыкли, что раньше свинина всегда была дороже мяса птицы, примерно на 50%, и только когда мы вышли на 100% самообеспеченность, но продолжали наращивать производство, то постепенно произошло сближение цен на мясо птицы и на мясо свинины. Мы сегодня действительно имеем ту ситуацию, когда бескостная свинина по цене равна филе бройлера. Полностью слушайте в аудиоверсии!

Выпуски
2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2026
2026
Новый сезон
Ещеинтересное
Персоны