Ресторан Mammina находится на последнем этаже "Европейского". Подробнее - Айна Николаева в рубрике "Элементы питания" на радио "Вести ФМ". Рестораны в крупных торговых центрах - это и скучно, и грустно и некому руку подать и идут туда, потому что больше некуда. Но если рядом с названием ресторана стоит имя Уильяма Ламберти - можно рассчитывать на определенный уровень.  Mammina находится на последнем этаже "Европейского", и пусть, проходя мимо многочисленных игровых автоматов и аттракционов, наполняешься подозрениями, внутри ресторана оказывается симпатично и светло. Пространство организовано так, что столики стоят сразу на трех уровнях - самые уединенные места наверху. Приятно, что здесь не курят. Вообще. Зелень в ящиках и горшках, светлая, напоминающая домашнюю мебель, у окон - плетеные кресла. Огромные абажуры, свисающие дружным отрядом с потолка, в своей стройности выглядят фантасмагорично. Меню - так любимое большинством - итальянское. Правда, от борща и суши увернуться не удалось - надо ж угодить публике, вдруг кому-то в выходной приспичит навернуть борща, а суши и вовсе "наше все". В остальном все мило: симпатичные салаты - с куриной печенью, салат с рукколой и говяжьей вырезкой, салат с тыквой. Закуски - артишоки с соусом, карпаччо, вителло тонато, из супов уже упомянутый борщ, минестроне и суп с морепродуктами. В разделе паста - арабьятта, ризотто с и тальятелле с белыми грибами, спагетти с морепродуктами и папарделе с уткой, лазанья и равиоли со шпинатом. А вот форель с брюссельской капустой, креветки на гриле, баранина с вовощами, корейка ягненка на гриле, кролик с розмарином, телятина с картофелем, с ним же язык, бургер (куда ж нынче без бургера), котлеты из индейки, курица кус кус и стейк рибай - выбор горячих блюд обширен. Есть четыре вида пиццы - скромненько, но со вкусом. Салат с куриной печенью - это неплохо приготовленная печень, мягкая зеленая чечевица,  белые грибы, бодрые салатные листики, аккуратные стружки пармезана и кисловатая заправка - салат, который так легко превратить в унылое ничто - держится молодцом. Тальятелле с белыми шелковистыми грибами немного жирноваты, на дне уже буквально плавает масло, но... красиво наструган пармезан, бледные листочки зелени сельдерея - изящный штрих, сварено аль-денте, а главное - подогрета тарелка, не часто такое случается, особенно в недорогих местах. Каре ягненка - три кусочка мяса на косточках, лимон обугленный на гриле, рассыпанный по деревянной доске раскрошенный перец, и веточка розмарина - нестыдный вариант даже для мясного заведения. Ну а котлеты из индейки выдали практически максимум. Фарш из неяркого мяса так сдобрили жиром и чесноком, а после надели на шампур, что сочность аппетитность не вызывает вопросов. К котлетам полагается салат из помидоров с луком и зеленью художественно уложенный на листик салата и свернутый в трубочку лаваш плюс зернистая ядреная аджика.  Достоинство "Мамины" - в редком для Москвы грамотном соотношении цена-качество. Итальянских ресторанов средней ценовой категории пруд пруди, но бледное качество не позволяет обычно сказать честное "там вкусно". О ценах: салат, рулетики из баклажанов, паста, корейка ягненка, котлеты из индейки, ризотто с белыми грибами и вода - 3750.