На московских теплоходах вряд ли получится наесться от души • Выпуск 28 июля 2012 года
В
Москве теплоходы ходят от причала гостиницы "Украина" и от парка Горького.
За два с половиной часа, что длится прогулка, теоретически можно съесть целый
ужин. Подробнее - Айна Николаева в рубрике "Элементы питания" на
радио "Вести ФМ". Плыть
по реке на корабле, смотреть в окошко на летние набережные - кто хоть раз не
хотел прокатиться по волнам на застекленных современных монстрах. Теплоходы
ходят от причала гостиницы "Украина" и от парка Горького. Приходить
лучше заранее, как рекомендовано, минут за сорок, так как места у окна
занимаются очень быстро. Столики под панорамной крышей внизу или под
открытым небом сверху - выбор зависит от погоды. Неплохо
прихватить с собой теплые вещи. Внутри адски дует кондиционер. Особенно
замерзшим выдают спасательные покрывала МЧС, и то там, то сям сидят барышни, завернутые в золотую
фольгу, что придает особый колорит. За
время плавания то и дело играет "Хеппи бездей" и сверкают бенгальские
огни - день рождения празднуют семьями, компаниями и просто вдвоем с подружкой. За
два с половиной часа, что длится прогулка, теоретически можно съесть целый
ужин. Холодные закуски, горячие, салаты, паста и ризотто, рыбные и мясные
блюда, десерты - меню не слишком длинное - не запутаешься, и не слишком
короткое, то есть выбор есть. Сырная
тарелка, пармская ветчина с дыней, запеченные баклажаны, салаты -
"Цезарь", "Капрезе", теплый с осьминогом, есть четыре супа,
мясо - цыпленок, ягненок, говядина и утка. За рыбу отвечают: дорадо, палтус,
окунь и семга. Ризотто
с белыми грибами вполне сносное. Мелко нарубленные грибы, правильно
сваренный рис. Тыквенный
крем-суп - бархатистый, однородный со сливками и кусочком поджаренной фуа-гра, утопленной в середине тарелки приготовлен
достойно. Перья шнитт-лука и шарик густых сливок как дополнение. Кто желает от души наесться на теплоходе,
лучше выбрать другое место - порции обильными не назовешь. Еда скорее приятное
сопровождение видам за окном. Запеченный
палтус с картофельным пюре и медово-лимонным соусом - прямо-таки блюдо для
беззубых. Мягкий в меру жирный палтус, хорошее картофельное пюре. Кисленький
цитрусовый соус - все на полутонах. В
отличие от цыпленка "Дьяболо" с запеченным картофелем. Острая
и хрустящая корочка с красным перцем плюс три ломтика картофеля. С
овощами на гриле вышла промашка -
баклажан, кабачок и сладкий перец сыроваты, и поданы холодными. Стоит
заметить, что перерыв между закусками и основным блюдом в какой-то момент
становится пугающим - в панике думаешь,
как бы не пришлось просить завернуть с собой. А десерт прибывает, когда
корабль уже практически пришвартовывается. Панкотту
со свежими ягодами и клубничным соусом трудно испортить. Есть вкусное варенье
на выбор несколько видов, включая варенье из грецких орехов. О ценах: суп, ризотто, палтус, цыпленок с овощами на гриле,
панакотта, домашнее варенье и чай - 3075 рублей.