В центре Москвы открылся круглосуточный ресторан - Osteria numero uno. Подробнее - Айна Николаева в рубрике "Элементы питания" на радио "Вести ФМ".  На карте круглосуточных ресторанов в Москве - пополнение. На Цветном бульваре, 2 появилась Osteria numero uno. Как сразу понятно из названия, кухня самая что ни на есть популярная - итальянская. Цены стараются держать в узде, невзирая на месторасположение. Мебель ассоциируется с летним уличным кафе, светлой сеткой  как парусиной затянуты складные стулья, а вдоль стен и вовсе тянутся деревянные синие скамейки.  В центре кухня частично открыта. Есть Wi-Fi. Пароль, как водится, спрашивается у официанта. В меню - как проверенные хиты, так и блюда, которые встретишь не везде. Тар-тар с лососем, например, дают с яблоком и перепелиным яйцом. Брускетту с карпаччо, фенхелем и помидором отведать не удалось, ибо, как пояснила официантка, брускетты не будет вообще  никакой - чиабатту не завезли. И теплого салата с фасолью тоже не будет -  печальную судьбу чиабатты разделила кенийская фасоль -  ее тоже не привезли. Хорошо хоть раздел горячих закусок миновала чаша сия. Паккери с утиной грудкой и овощным рататуем оказались очень уютным блюдом, по вкусу напоминающим далекую еду из детства. Мясо - мягчайшее, спаржа упруго хрустит, гигантские трубочки сварены аль-денте, то есть как полагается. А порция для закуски так велика, что может сойти за полноценное горячее. А вот равиоли фритти с сыром таледжио, напротив, - всего два небольших равиоля (именно так, эти итальянские вареники в русском языке мужского рода). Румяное вспенившееся от горячего масла тесто, тягучий опалового цвета соленый сыр в начинке. Главное, захватить равномерно дольки манго из тарелки и микрокусочки клубники, тогда общий вкус блюда становится целостным и гармоничным. Веточка тимьяна или чабреца - кому как больше нравится - тоже добавляет эмоций. Пицца есть на любой вкус - кому классическая Маргарита, кому Крудо с моцареллой, маскарпоне, пармской ветчиной и томатным соусом, а кому и Густо с горгонзолой и грушей.  Пицца  на хрустящем тесте довольно большая - ее с лихвой хватит на двоих.   Дуэту тонкой и деликатной груши  с почти навязчивой горгонзолой  сопутствуют терпкие грецкие орехи. Края пиццы обсыпаны манкой, что придает тесту дополнительную хрусткость.  В разделе согревающие напитки есть  безалкогольный глинтвейн, марокканский чай  или сладкий и пряный одновременно  золотистый имбирный напиток в бокале с ручкой, который так приятно пить, разглядывая Трубную площадь за большим окном. Как у многих недавно открывшихся мест, у остерии пока нет лицензии на алкоголь, но его можно принести с собой. В счет включат так называемый пробковый сбор - пятьсот рублей за каждую принесенную бутылку. О ценах: равиоли, паста, пицца, имбирный  и зеленый чай  - тысяча триста рублей.