Top.Mail.Ru
Корпорация зла: пальмовое масло Выпуск 29 мая 2026 года
В цикле подкастов «Корпорация зла» популяризатор науки Александр Пушной и химик, сооснователь проекта «Sciencely» Михаил Каптюг разбираются в самых страшных предметах и явлениях, которые мы используем в быту и которые нас «медленно убивают», судя по популярным страшилкам. Новый предмет изучения и предмет раздора – пальмовое масло. Как пальмовое масло получило негативную репутацию, и действительно ли оно вредно для здоровья? Почему именно это масло встречается в дешевых продуктах? И как в конечном счете найти баланс между вкусом, пользой и доступностью продуктов? Выяснили все и даже больше.
Выпуски
2026