Ни пуха, ни пера!

Выпуск 26 ноября 2021 года
Радиопрограмма, 2013 – …
Россия
Развлекательные

14 сезонов, 472 выпуска по 17 мин

Гость Николая Мамулашвили – Дмитрий Ушаков разделяет этот подход: - Я не добываю ничего из того, что не ем. Для меня кулинарная составляющая, гастрономическая тоже очень важна в охоте. Потому что это реализует концепцию "Честной еды". И в охоте ты это наблюдаешь от начала, до конца. Ты знаешь, что ты ешь. Ты знаешь, где это животное водится, какая там экологическая обстановка, что оно ест, что оно пьет. И ты понимаешь, что мясо этого животного – скажем, если оно питается алтайскими травами и пьёт из родников – получается, практически, целебным. И когда я это вижу, добываю, готовлю, угощаю друзей или родителей для меня этот круг замыкается. Кстати Дмитрий заметил, что даже те, кто на словах против охоты, всегда с удовольствием едят охотничьи трофеи. Ни один человек от такого угощения ещё не отказался. Опытный охотник и увлечённый кулинар щедро поделится своими секретами приготовления дичи и даст не только гастрономические полезные советы начинающим. Программу ведёт Николай Мамулашвили.

Выпуски
2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2026
2026
Новый сезон
Ещеинтересное