Одная из самых популярных промысловых рыб - минтай. Обитатель морских глубин - биологический феномен: в ледяной воде размножается в промышленных масштабах и кормит целые отрасли. Именно из минтая делают такой востребованный продукт как крабовые палочки, а его печень богата витамином "А".