И вкусно, и празднично. В посёлке Агинское в рамках фестиваля «Сагаалган в России начинается с Аги» состоялся конкурс мастерства лепки и последующего поедания традиционного бурятского блюда бууз под названием «Буузын удэр». Владимир Ляшенко о замысле организаторов, надеждах участников и победителях.