Студенты СОГУ создают хлеб, безопасный для людей с сахарным диабетом • Выпуск 25 декабря 2025 года
Важная разработка, которая может изменить подход к здоровому питанию. Студенты Северо-Осетинского государственного университета создают хлеб, безопасный для людей с сахарным диабетом. Главная особенность - это холодная ферментация продукта. Проект уже пол