Россия может войти в пятерку крупнейших экспортеров шоколада. В мировом рейтинге наша страна уже занимает 8-ю позицию на рынке, который ежегодно растет на 10%. В прошлому году Россия поставила на мировые рынки свыше 324 тысяч тонн шоколада. Основные рынки сбыта – Казахстан и Китай, на них приходится более 30% всего экспорта. Как работают отечественные производители в условиях западных ограничений?