Как правильно приготовить... медузу • Выпуск 14 декабря 2021 года
И вот - хозяйкам на заметку - новые блюда из ... медуз! Уже создаются технологии приготовления пищевых продуктов из этих морских обителей. Станут ли они полноценным источником белка? Дарья Остроумова разбиралась.