Главный напиток новогоднего застолья - шампанское. Традиционно его разливают в бокалы под бой курантов. Одни любят сладкое, другие . брют. Неизменно главное: напиток подается охлажденным. Однако кроме этого общего правила, есть много других. Узнаем, чем настоящее шампанское отличается от игристого вина, почему стрелять пробкой не комильфо и зачем в бокал с напитком принято кидать кусочек шоколада. Корр. Андрей Негру