Вопрос науки

Выпуск 01 января 2015 года
Программа
Россия
Наука

13 сезонов, 356 выпусков по 22 мин

Россия 24

Любой запах и вкус - результат взаимодействия химических веществ с нашими рецепторами. То есть, их можно воссоздать в лаборатории. Молекула ароматизатора, идентичного натуральному, точно такая же, как и у природного аромата. Так что же такое пищевые добавки? Чем они отличаются от натуральных вкусов? Что такое ГМО? Что вредного в Е-добавках?

Выпуски
2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2026
2026
Новый сезон
Ещеинтересное