В гостях у Игоря Ружейникова - вице-президенты Федерации рестораторов и отельеров России Татьяна Гостенина и Александр Иванов. Беседуем о ресторанах в отелях и гостиницах, о полупансионах, шведских столах, шикарных ужинах и скромных завтраках. Слушайте аудиофайл.