РекомендацииМой канал
Новости
Эфир
Каталог

Радиопрограмма

Поздний ужин

Выпуск 10 ноября

Поздний ужин

Выпуск 10 ноября 2009 года

Радиопрограмма, 2009 – 2016

Новостные

8 сезонов, 272 выпуска по 42 мин

В гостях у Игоря Бухарова и Игоря Ружейникова – издатель, ресторанный критик Сергей Чернов.

Выпуски

2016

21 октября45 мин
Короткое меню продолжает и выигрывает
14 октября47 мин
Что такое – кухня фьюжн, и чем она отличается от эклектики и банальной мешанины
14 октября47 мин
Что такое – кухня фьюжн, и чем она отличается от эклектики и банальной мешанины
7 октября44 мин
Осень – время ярмарок в России
7 октября44 мин
Осень – время ярмарок в России
30 сентября42 мин
Стейк-хаус - обитель консерваторов?
30 сентября42 мин
Стейк-хаус - обитель консерваторов?
23 сентября43 мин
Главные ошибки рестораторов при работе с гостями
16 сентября42 мин
Всегда ли прав клиент? "Сложные" гости ресторана
9 сентября45 мин
Идеальные "уличная" еда и домашняя доставка. Как меняет фастфуд наши вкусы
2 сентября43 мин
Воспитать гастрономический вкус у детей. Нужно? Возможно ли?
26 августа46 мин
С Alma Valley о новых и старых винах Крыма. О традициях и завтрашних бокалах
26 августа46 мин
С Alma Valley о новых и старых винах Крыма. О традициях и завтрашних бокалах
19 августа43 мин
Игорь Бухаров с берегов Волги. Вкусные открытия лета
12 августа43 мин
Ресторанный рынок труда нового сезона
5 августа45 мин
Болгарские этюды Бухарова и Ружейникова. Как удержать ресторанный бизнес
8 июля46 мин
Вкусные сувениры из дальних и близких стран
1 июля44 мин
В ресторане и дома. Едим и запиваем
24 июня44 мин
Русский туризм и ресторанный бизнес. Кто кого вытянет?
17 июня44 мин
Российские рестораны в списке лучших во всем мире
17 июня43 мин
Российские рестораны в списке лучших во всем мире
10 июня44 мин
Биодинамические вина
10 июня44 мин
Биодинамические вина
3 июня44 мин
Славные донские вина с казачьей едой
3 июня44 мин
Славные донские вина с казачьей едой
27 мая48 мин
Ничто нас не связывает крепче с нашей традицией, как наша еда
13 мая43 мин
Новые русские вина
13 мая43 мин
Новые русские вина
29 апреля45 мин
Неожиданные эксперименты в ресторанах. Бизнес, новаторство или "цирк"?
22 апреля47 мин
Какой он - вкус австрийского хлеба в России?

Персоны

Сергей Чернов

Установить приложение Смотрим

О платформе

СМИ сетевое издание «Смотрим» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, регистрационный номер серии ЭЛ № ФС77-78574 от 08.07.2020

Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото, аудио и видеоматериалов возможно только с согласия правообладателя (ВГТРК)

РОССИЯ 1 РОССИЯ К РОССИЯ 24 РОССИЯ РТР КАРУСЕЛЬ МАЯК РАДИО РОССИИ ВЕСТИ FM РАДИО КУЛЬТУРА ЮНОСТЬ

Учредитель Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания» (ВГТРК)

Главный редакторФилипповский А. А.
+7 495 232-63-33 |
info@smotrim.ru

ВГТРК/ГТК «Телеканал «Россия»ИНН 7714072839ОГРН 1027700310076115162, город Москва, улица Шаболовка, дом 37

Эфир

Информируем о возможности просмотра в непрерывном режиме, круглосуточно и без взимания платы общероссийских обязательных общедоступных телеканалов

Первый канал Россия-1 Матч ТВ НТВ Пятый канал Россия-К Россия-24 Карусель ОТР ТВЦ

и телеканалов, получивших право на осуществление эфирного цифрового наземного вещания с использованием позиций в мультиплексах на всей территории Российской Федерации

РЕН ТВ СПАС СТС Домашний ТВ-3 Пятница!Звезда Мир ТНТ МУЗ-ТВ

Помощь и информация

О платформе Часто задаваемые вопросы Пользовательское соглашение Реклама на сайте Карта сайта

Информация о телеканалах и радиостанциях на сайте ВГТРК

© 2026 Сетевое издание «Смотрим»