В преддверии Нового года хочется поговорить о хорошем. У автора программы была мысль обсудить тему возрастающей общественной активности, о том, что некоторые осуждают гостью этого эфира, известную писательницу Татьяну Устинову за участие в прямой линии с премьером... Но все равно старый год заканчивается, наступает новый, который по всем предсказаниям будет достаточно тяжелым - год нарастающего экономического кризиса, президентских выборов и еще много чего. Но при этом мы живем, хотя и очень по-разному. И еще поэтому поговорить хочется о хорошем... (Запись этой беседы слушайте в аудиофайле) - Я все-таки скажу о твоем сидении в Call-центре; ты была там телефонисткой - об этом не все знают, - отвечала на звонки граждан. И, думаю, получила хорошую прививку от желания считать собственные беды самыми большими... УСТИНОВА: Да-да, от бессмысленных метаний. Потому что три с половиной часа в "Ростелекоме" на самом деле очень меняют отношение к жизни. И несмотря на то, что я много езжу по стране (по работе), - всякие встречи бывают в книжных магазинах, и не только в Санкт-Петербурге, но и в Архангельске, и в Иркутске, и даже в Магадане, и я представляю себе Россию не так, как она представлена в учебнике географии или в глянцевом журнале, - но эти разговоры по телефону с людьми, которые дозвонились на прямую линию с премьером (это же адский труд! На радио дозвониться невозможно, а в эту прямую линию попасть - вообще чудовищно трудно!), и которые звонили, чтобы изложить какие-то свои проблемы, - и сложность, сам уровень этих проблем очень хорошо просветляют голову. В том смысле, что я и домой приехала и сказала домашним: пока действует эта прививка, мы совершенно перестаем обращать внимание... - На мелкие житейские неурядицы. УСТИНОВА: Совершенно верно. На то, что сломался лифт, что подорожал бензин, - и это тоже житейская неурядица: вы все на ногах, все взрослые ребята (и я с вами), и все можете поднапрячься, куда-то дойти пешком и обратно - тоже. Черт с ним, с бензином! Потому что люди в стране живут в таких трудных условиях, борются с такими проблемами, как будто бы по стране прокатилась война, и ее последствия нужно как-то ликвидировать... - О том, что "прокатилась", как и о последствиях - это тема отдельного разговора. Мне хотелось бы поговорить о том, что в любой, даже самой скромно живущей семье все равно все встретят Новый год. Кто-то отметит его так, кто-то - иначе, кто-то - побогаче, кто-то - победней; некоторые вообще в Новый год спать ложатся... Ну, это уже такой принцип, отношение... И тем не менее, существуют определенные семейные традиции. Вот у тебя - большая семья; в одном из твоих интервью я вообще прочла, что у тебя "в семье - одни мужики, и кормить их листом салата, сбрызнутым лунным светом, совершенно невозможно". Значит, нужно что-то приготовить, нужен праздничный стол. Какое же коронное блюдо в вашей семье? УСТИНОВА: Вообще-то их много, - долго перечислять. Но среди них - салат оливье (разочаровались?! Наверное, думали, что руккола с утиной грудкой?) Ничего подобного! Нормальный салат оливье с майонезом (никакого лунного света и обезжиренного йогурта!) Обязательно с мясом (некоторые делают с колбасой - мы с мясом). Бывают некоторые "ответвления", когда в оливье вместо мяса добавляются, скажем, крабы, которые припасаются заранее... А еще я делаю индейку - это веяния последнего времени...