Сегодня в "Политесе" учимся принимать гостей, изучаем тонкости застольного этикета. В студии радио "Вести ФМ" - Татьяна Гусева и педагог-консультант, специалист по протоколу и этикету Алена Гиль. Гиль: Если позволите, я бы хотела начать с правил общения за столом. Здесь есть волшебные нюансы. Помнится, мы с вами говорили о том, что если гостей не очень много, то тогда хозяйка, в зависимости от своей концепции вечера, от драматургии, которую она готовила, продумывает рассадку гостей. То есть кого с кем познакомить, кому с кем будет интересно, кто какие языки знает, ну и так далее, и так далее. И грамотная хозяйка (я не сказала плохая или хорошая, я сказала - грамотная хозяйка) поставит карточки с именами гостей. И, гости дорогие, вот если хозяйка так задумала, то, как правило, лучше не... Гусева: Не спорить. Гиль: Не спорить, да. Потому что это ее вечер, это ее мероприятие, а мы, благодарные гости, должны помогать ей создавать приятную атмосферу вечера. Мы сейчас не говорим об официальной рассадке, где гости сидят в соответствии со своими статусами, а обыкновенной, вот такой домашней, семейной рассадке... У нас чаще всего мужа с женой сажают рядом, но это и не обязательно. У хозяйки быть еще какая-то идея, с которой все внутренне согласны. Но есть забавное правило (я не помню, говорили мы с вами о нем или нет), что молодоженов сажают всегда рядом, ну потому что, вы понимаете... Гусева: Влюбленные люди. Гиль: Да, в этот момент им все равно, значит, все остальное не так важно. Но это не значит, что они должны быть сосредоточены друг на друге. Хозяева проявили к вам уважение, но это не значит, что теперь вы весь вечер должны смотреть друг на друга, общаться друг с другом, не участвуя в общей беседе и в общении с другими гостями, это все равно непринято. Для меня был очень трогательным момент, что очень пожилых людей иногда сажают рядом, потому что они заботятся друг о друге, они знают, кому вот пол-огурчика, потому что у него там вот этого, или там пол чего-то, потому что ну вот такие-то проблемы. Мы, хозяева, не всегда можем знать об особенностях здоровья того или иного человека, а близкие люди всегда об этом знают. Знаете, так очень мило и необычно. Гусева: Наиболее почетные гости садятся справа от хозяйки или хозяина. Чередование мест мужчин и женщин обязательно. Гиль: Дорогие гости, правильно (ну, это не единственный возможный вариант, законодательно не закреплено), но правильно, когда сидит кавалер - дама, кавалер - дама. То есть ты в течение вечера общаешься... ну, скажем, вот я дама, я буду общаться с человеком, который сидит слева от меня (это, например, мой муж), и могу справа, и это будет чей-то чужой муж, например, Татьяны. Гусева: А за вами ухаживать кто будет - тот, кто справа мужчина, или кто слева? Гиль: Слева. Мой кавалер - тот, кто слева. Но разговаривать в течение вечера (это старинная европейская традиция, не только наша), мы будем разговаривать и с тем, и с другим кавалером. Ну, например, в Англии есть определенные правила - до какого блюда разговаривать с кавалером слева, до какого справа. В разных странах немножко по-разному, но принцип такой: ты общаешься со всеми. А иногда, если это дружеская вечеринка, то и с тем, кто напротив, если стол не огромный. Но здесь и сейчас утыкаться в салат и быть молчаливым поедателем чего-то вкусного считается не элегантным. То есть все-таки мы должны поддерживать атмосферу, приятную атмосферу вечера.  Полностью слушайте в аудиоверсии.