Top.Mail.Ru
Главное правило ресторанного этикета: кто пригласил – тот и платит Выпуск 28 ноября 2015 года
Как избежать неловкостей при оплате счёта в ресторане? Об этом Татьяна Гусева беседовала с педагогом-консультантом, специалистом по этикету и протоколу Алёной Гиль в программе "Политес" на радио "Вести ФМ". Гусева: Романтический ужин, деловой обед, воскресный бранч с друзьями - испортить все может денежный вопрос. Сегодня учимся избегать неловкостей при оплате счета в ресторане. У микрофона Татьяна Гусева. Первое и главное правило: кто пригласил - тот и платит. Если не было других договоренностей. Многие дамы считают, что мужчина обязан платить за все, всегда и везде. Но на самом деле все зависит от обстоятельств, отношений и даже страны. Рассказывает наш постоянный эксперт - педагог-консультант, специалист по этикету и протоколу Алена Гиль. Гиль: В нашей стране пока еще, если кавалер приглашает даму на свидание, а даже если она его приглашает на свидание, то все равно в нашей стране сложилась традиция, что оплачивает счет мужчина. Напоминаю, что дама, девушка, женщина там и так далее, в принципе мы знаем, что это так, но у нас всегда должна быть с собой сумма счета в этом ресторане, в этом кафе или там где-то еще, чтобы если, не дай бог, что-нибудь пойдет не так, или, ну знаете, жизнь... Гусева: Чтобы была возможность заплатить за себя. Гиль: Да, заплатить за себя, а иногда, возможно, и за весь стол, спокойно встать и уйти, чтобы вас никто за руки не хватал. Поэтому что бы вы ни говорили, милые дамы, всегда, если вы куда-то идете, с кем бы вы ни шли, если только это не ваш родной папа или очень близкий человек, которому мы абсолютно верим, всегда с собой должна быть эта сумма. Теперь я позволю себе еще одно замечание. Недавно у меня состоялась такая, ну можно сказать, активная беседа. Молодые девушки, прослушав там лекцию на тему оплаты счета в ресторане и в кафе, говорят, Алена, вы абсолютно правы. Но, вы знаете, вот мы много путешествуем. Например, в Германии, вы знаете, там каждый платит за себя, то есть даже на романтическом свидании мужчина за себя, а женщина за себя. Гусева: Да, в Европе, это практика. Гиль: Я об этом много очень слышала, и сама я с этим не сталкивалась, в силу уже своего статуса и так далее, но тем не менее. Я говорю: "Вы знаете, ну на самом деле прекрасно". В каком смысле? Что в каждой стране есть свои правила. Есть священные правила бизнеса, светской жизни, что, отправляясь в какую-то другую страну, мы должны изучить, насколько это возможно, традиции этой страны, чтобы не поставить себя в дурацкое положение. Мы не обязаны соблюдать правила этой страны вот прямо железно, ходить в парандже там или что-то еще, но изучить какие-то правила нужно обязательно, ну там по счету, по чаевым, прикасаться, не прикасаться, в том числе и кто за кого платит. Поэтому, если я приезжаю в Германию, и там принята такая практика, ну вот в бизнесе есть такое правило "по протоколу страны пребывания", я учитываю их ментальность, я учитываю их традиции, и если это не старинные друзья, то я готова к тому, что я сама буду оплачивать свой счет. Всё, спокойно. Но когда они приезжают в нашу страну, например мужчина, он приезжает в нашу страну, почему я должна вести себя по немецким правилам на своей территории? Простите, он так же должен уважать правила нашей страны, а в нашей стране мужчина платит за чашечку кофе, если он... Ну, вот мы с ним сидим, пьем кофе и, там я не знаю, съели шарик мороженого - у нас платит мужчина. Поэтому, будьте любезны, тогда и вы уважайте наши традиции и наши правила. Гусева: Если мужчина и женщина встречаются за деловым ужином, обычно платит та сторона, которая приглашала. Но нередко бывает, что мужчина, согласно светскому этикету, хочет взять оплату на себя и не желает уступать. Лучше всего предупредить возникновение такой ситуации. Дама, договариваясь о встрече, должна особо подчеркнуть, что приглашает она. Гиль: Я напоминаю, что в бизнесе мы не мужчины и женщины, а профессионалы. Поэтому если я, дама-профессионал, предлагаю мужчине (ну не мужчине, а профессионалу), я предлагаю обсудить это за обедом или за ужином, то предполагается, что я буду платить. Поэтому он даже не должен порываться там что-то такое делать.  Полностью слушайте в аудиоверсии.
Политес
Новостные, общественно-политические,
5 сезонов, 179 выпусков по 11 мин
Выпуски
2019