В Ингушетии начала работу организация, занимающаяся проверкой халяльных продуктов питания. Их проверят на соответствие требованиям шариата. Производителей, которые используют религиозные термины в корыстных целях, оштрафуют. Халяльные продукты питания продают не только в Ингушетии, но и во многих российских городах. Помочь разобраться в этой проблеме "Вести ФМ" попросили представителей Международного центра стандартизации и сертификации "Халяль" Совета муфтиев России - гендиректора центра Айдара Газизова и руководителя отдела по надзору за соблюдением стандарта халяль Алимджана Галеева. "Вести ФМ": Нам хотелось бы прежде всего получить от вас короткое и всем понятное определение: что такое халяльные продукты? Газизов: Понятие "халяль" с арабского переводится как "дозволенное, разрешенное", а другое понятие - "харам" - как "запретное" и, соответственно, опасное для здоровья человека. Как вы абсолютно правильно подметили, ислам представлен и на территории Российской Федерации, понятия "харам" и "халяль" наши предки-мусульмане пронесли через столетия, несмотря на те или иные трудности. На сегодняшний день с учетом того, что в Российской Федерации проживет около 22-23 миллионов коренных жителей-мусульман, представляющих 57 этносов, понятия "халяль" и "харам" широко известны. Хочу сказать, что в последние годы эти термины узнают и используют и представители других национальностей и вероисповедований. "Вести ФМ": Если говорить о продуктах питания, то они должны проходить какую-то специальную обработку? Речь ведь идёт прежде всего о мясной продукции? Газизов: Вы правильно абсолютно сказали, да, понятия "халяль" и "харам" в первую очередь относятся, наверное, к продуктам питания, к мясной продукции. Я здесь бы не разделял нас по вероисповедованию, потому что само понятие "халяль" в первую очередь подразумевает гуманное отношение к животному при убое. Всевышний создал нас, людей, также всевышний создал все сущее на земле, в том числе и животных, чтобы они удовлетворяли наши потребности в еде, в одежде (раньше это было актуально как средство передвижение), но в то же время всевышний нам заповедает гуманно, бережно относиться к животному и проводить убой гуманными способами. Слушайте прямой эфир программы! Оставляйте свои комментарии на этой странице! Полностью слушайте в аудиоверсии.