Россия экспортирует мясо индейки в 35 государств, этот продукт выбирает в магазинах половина отечественных покупателей, хотя его массовое производство в нашей стране наладили только в последние десятилетия. Фермеры выводят на рынок продукцию, которая еще недавно считалась экзотической. Какие животные и растения приживаются в российском климате, как государство помогает развиваться этому бизнесу и обеспечивает ветеринарно-санитарный контроль?