Российские отели перестраиваются под новых посетителей – все чаще в гостиницах предлагают халяльную и китайскую кухню. Основная тенденция – больше индивидуального подхода. Об этом и не только рассказала в интервью телеканалу "Россия 24" генеральный менеджер отеля "Метрополь" Марина Скокова.