"Не все коту масленица, будет и Великий пост" – так гласит русская народная пословица. Великий пост – это время молитв, покаяния и воздержания. Но неправильно думать, что в это время люди голодали или питались невкусно. Нет. И хотя жизнь в России имела свой шаг – от поста до поста, но смекалистый русский народ придумал, как из круп, корнеплодов и замороженной ягоды делать изысканные блюда. Наша русская постная и особенно монастырская кухня имеет свои традиции. Съемки программы прошли в Звенигороде и в Солнечногорском районе Московской области, в деревне Жаворонки. Ведущий – Пьер – Кристиан Броше. Гости программы – историк русской кухни Павел Сюткин, сотрудники Музея русского десерта Сергей Гребенкин и Галина Дубова, основатель музея древнерусской кухни "Еда Руси" Сергей Дмитриев.