Раньше плохие зерна от хороших приходилось отделять вручную. Мусор, камни - все это могло попасться в обычной гречневой крупе. Чтобы избежать подобных проблем, инженеры разработали фотосепараторы, которые по внешнему виду способны отличить некачественное зерно. О "механических золушках", которые способны перебрать любую крупу за считанные минуты - в программе "Машиностроение".