Антон Прокофьев
Кулинар
Биография
Шеф-повар, кандидат исторических наук
На здоровье!
Базовые ценности
Рождественский тур
Домашние технологии
Еда вдолгую
Призрак новогодней ночи
Самый большой оливье, щедрые мужчины и др.
Кухни мира. Особенности паназиатской кухни
Кулинария. Как нейросети учатся готовить
Еда. Культура питания: почему люди стали есть три раза в день
Международный день борьбы с анорексией, день рождения самбо, искусственная чёрная дыра
Шагал в Беляево, первые заморозки, родился Жорж Бизе и др.
История. Противопоставление Москвы и Петербурга в гастрономии: история и современность
Разрушение мифов. Кухня в кино: мифы и правда
Кулинария. Молекулярная кухня: оригинальный приём или обман сознания?
Деликатесы Карелии: что нужно попробовать в республике
Кулинария. Жидкий хлеб: как квас выручал в сложные времена
Кулинария. На сладкое: что древние люди ели на десерт
Лига Чемпионов, экранизации, наследие Хокинга и другие новости
Выпускной, день Дракулы, Мариан Голд и другие новости
Выставка "Современник. Начало", RDS-2021, Ларс фон Триер и другие новости
Зачем повару нужна наука
Не сахар: история подсластителей от сахарина до монах-фрукта
Как менялось значение специй в разные времена?
Ностальгия. Дореволюционные гастрономические бренды
Ностальгия. Гастрономические бренды СССР
"Аленка": как появилась самая известная шоколадка России
Когда появилось первое мороженое?
История кулинарной книги: когда был записан кулинарный рецепт?
Быстрая лапша: польза и вред великого кулинарного открытия