В Крыму зацвела лаванда
Бескрайние поля фиолетовых цветов. В Крыму зацвела лаванда. Полюбоваться на это зрелище ежегодно съезжаются тысячи туристов. С древних времён это растение использовали для изготовления лекарств и благовоний. Как на полуострове возрождают лавандовые плантации? Узнала Яна Щербатая.
В лучах заката самое большое поле лаванды в России превращается в зону для фотосессий. Этот крымский прованс видно даже с трассы Таврида. В конце июня лаванду на полуострове можно встретить повсюду.
Ароматные цветки уже начали распускаться. В Крыму в основном выращивают лаванду сорта "Синева". Он самый распространённый, даёт наибольший урожай. А ещё именно он имеет самый яркий, насыщенный фиолетовый оттенок.
Из 1 тонны собранных цветов получается 18 килограммов эфирного масла.
Из 7 гектаров лавандового поля под Белогорском "Меркурий" пока занимает лишь небольшую часть. Крымские специалисты продолжают его изучать.
"В эфирном масле есть такой компонент, как линалилацетат. Его по ГОСТу должно быть порядка 28%. В данном сорте – 31%. Даже переплюнули мы немного ГОСТ", – отметила сотрудник Научно-исследовательского института сельского хозяйства Республики Крым Олег Скипор.
Лаванда – это не только приятный аромат. Её цветы используют и в создании лекарственных средств. Но главное для учёных – выращивание саженцев. Лаванда – один из символов полуострова, сегодня она популярна и за его пределами.
Заложено 40 га лаванды узколистной на территории Республики Крым. Также до конца этого года планируется заложить еще более 100 га лаванды.
Лаванду, которая уже после попадает на поля, сначала выращивают в Симферополе. Методом инвитро – то есть в пробирке, где растение полностью защищено от любых болезней. Новые саженцы создают методом клонального размножения.
Из одного куста лаванды коэффициент размножения 30-40, если мы размножаем лаванду черенкованием. То есть с одного куста 30, 40, 60 можно получить, укоренить за год. Мы из одной меристемы за год можем получить тысячу, несколько тысяч растений.
В этом году учёные планируют вырастить 700 тысяч новых саженцев, часть из которых отправятся в другие регионы России.