Крупное сельхозпредприятие Камышинского района развивает мясное направление

После 15 лет успешной работы по молочному производству сельхозпредприятие Волгоградской области держит курс на новые горизонты. Ставка на известные и продуктивные породы.

За одну дойку около двух тысяч литров молока. Несколько лет назад такие объемы были лишь в планах, рассказывает фермер Андрей Липпардт. Упорный труд и стремление развиваться помогли воплотить мечты в реальность.

Все молоко вот уже 15 лет фермер поставляет на камышинский завод, – пишет ГТРК "Волгоград-ТРВ". Очередной шаг на пути становления сельхозпредприятия – развитие мясного направления. Начало положено. Под пастбища и новый коровник фермер взял в аренду почти две тысячи квадратных метров земли.

Для развития необходимы значительные средства: около пяти миллионов рублей уже направили на закупку 180 голов в основном симментальской породы. В следующем году здесь планируют получить первую прибыль. Производство должно быть рентабельным. Тем не менее, в процессе развития производства возникли и сложности. Есть проблемы с кадрами, с арендой земли.

Желающих работать на земле сегодня немного – труд тяжелый. Хоть и оплата достойная, кадровый голод чувствуется. Опускать руки здесь не намерены.

В ближайших планах – строительство бойни и перерабатывающего предприятия. Чтобы качественную мясную продукцию смогли попробовать как можно больше жителей не только Камышинского района, но и всего региона.