Химия сладкого: что такое дисахарид сахароза и моносахарид декстроза • Выпуск 28 февраля 2026 года
Как устроены моносахариды? Что представляет из себя глюкоза? Как получили пищевой сахар? Что с ним происходит, когда он попадает в организм человека? С интересным рассказом у нас на связи была преподаватель химии Елена Васюкова.