Владимир Плотников: "Фермер сегодня – это создатель единственного сельхозпредприятия во многих селах, станицах, на хуторах, в аулах. Он дает работу односельчанам, развивает инфраструктуру, строит дороги". Эксперт программы – президент АККОР, первый заместитель председателя Аграрного комитета Государственной Думы Владимир Плотников. В программе также: Молочная карусель в Шушенском Наталья Зубарева, глава "КФХ Зубарева" в селе Шушенское, Красноярский край: "Коровы заходят на карусель – это круг, на котором 72 робота. Каждый робот оснащен "всевидящим оком" – считывающим устройством, а у каждой коровы в ухе чип. Робот понимает, какое именно животное к нему пришло, делает экспресс-анализ пробы молока и, если все в порядке, решает, с какой скоростью нужно сегодня эту корову доить". Откорм на выезде Александр Никитин, генеральный директор компании МИРАТОРГ: "Откорм молодых бычков – это не дело холдингов. Во всем мире производством молодняка занимаются фермеры. Так можно обеспечить индивидуальный подход и контроль за каждым животным". Не родила ли корова Валерия Маралина, КФХ "Теперки", Московская область: "Десять быков, семь телят, 50 свиней, 4 тысячи кроликов, 80 овец. Иногда тяжело – вставать среди ночи, идти смотреть, не родила ли корова, в шесть утра ставить творог. А потом отоспишься – и дальше пашем!"