Обратим внимание на витаминную зелень. Легко вырастить, а пользы море. ТУМАНОВ: Как вы думаете, чего больше всего россияне не доедают? Я многократно беседовал с диетологами и с врачами, все на первое место ставят именно зелень. Дело в том, что не совсем в традициях россиян употреблять зелень. Все-таки у нас круглогодичная зима, и так исторически сложилось, что спасались в основном квашенной капустой. Поэтому традиции каждый день есть зелень у нас нет. Полностью слушайте в аудиоверсии!