Напиток. Что нужно знать о зерновом кофе • Выпуск 26 декабря 2022 года
Как правильно хранить кофе? Почему робуста дешевле арабики? Почему в кофейнях кофе получается вкуснее, чем дома? И так ли уж бесполезно стараться дома приготовить хороший кофейный напиток? На все вопросы ответил Глеб Невейкин, чемпион мира джезве/ибрик Копенгаген 2008, создатель Раф кофе и автор книги «Баристалогия».