Микробиота кишечника и иммунитет. Роль питания в борьбе с коронавирусом и другими ОРВИ • Выпуск 05 декабря 2020 года
Гости эфира:
Александр Николаевич Суворов - член-корреспондент РАН, доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой фундаментальной медицины и медицинских технологий СПбГУ, заведующий отделом молекулярной микробиологии Института экспериментальной медицины.
Юлия Геннадиевна Чехонина - врач-диетолог, старший научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи.
В выпуске:
Сбалансированный состав микробиома в качестве защиты от ОРВИ и других заболеваний,
Микробиота и иммунная система организма,
Бактериальный щит против вирусов,
Вакцина в чашке йогурта: о разработке в СПб уникальной питьевой вакцины против коронавируса,
Профилактический и лечебный рацион питания в сезон ОРВИ: еда и напитки.