Меньшиков И.М. – "Инди Лотьер" • Выпуск 21 декабря 2018 года
С.СТИЛЛАВИН: Мы сегодня звоним в Воронежскую область, там Иван Михайлович Меньшиков занимается мясом индейки. Иван Михайлович, доброе утро.
И.МЕНЬШИКОВ: Доброе утро.
С.СТИЛЛАВИН: Иван Михайлович занимается соответственно индейкой, называется его хозяйство «Инди Лотьер». Я правильно произнёс?
ВЛАДИК: Красиво.
И.МЕНЬШИКОВ: Да, да, правильно.
С.СТИЛЛАВИН: А что значит, извините за необразованность, «лотьер»?
И.МЕНЬШИКОВ: Ну, это мы сделали такой бренд с учётом на Запад, но наш род здесь, из Воронежской области.
С.СТИЛЛАВИН: А как переводится слово «лотьер»?
И.МЕНЬШИКОВ: Ну, «инди» это индейка, а «лотьер» это древнее слово рыцарь.
С.СТИЛЛАВИН: А, рыцарь, хорошо. А что же, Иван Михайлович, поставляете действительно своё мясцо не только на российский рынок, но и за границу?
И.МЕНЬШИКОВ: Да нет, конечно, пока мы только на российском рынке.
С.СТИЛЛАВИН: А где же индеечку вашу можно прикупить, Иван Михайлович?
И.МЕНЬШИКОВ: Ну, мы сейчас возим в фермерские магазины Воронежской области и Московской области. Вы можете написать мне в Instagram или «ВКонтакте», и мы можем подумать, как мы можем вам доставить.
С.СТИЛЛАВИН: Прямо «ВКонтакте» можно Ивану Михайловичу Меньшикову написать, да?
И.МЕНЬШИКОВ: Да, да.
С.СТИЛЛАВИН: Прекрасно. А вот как вы порекомендуете, Иван Михайлович, почему мясо индейки, вот оно полезно для человека?
И.МЕНЬШИКОВ: Ну, во-первых, потому что в мясе очень мало жира и содержит очень много витаминов, это очень полезный продукт.
С.СТИЛЛАВИН: Витамины – это прекрасно. Иван Михайлович, спасибо вам огромное. Друзья мои, я ещё раз напомню, Ивану Михайловичу Меньшикову можно написать «ВКонтакте» и он как-нибудь подумает, чтобы вам прислать эту прекрасную индеечку.