Top.Mail.Ru
Огородные истории с багряным оттенком Выпуск 12 октября 2018 года
Осень встречаем в старинном ботаническом саду Московского университета, открытом в 1706 году на городской окраине императором Петром Первым для выращивания лекарственных растений как «Аптекарский огород», через столетие переданный в департамент народного просвещения...Не забудьте заглянуть в фотоальбом! 113 лет огороду, это ли не повод! За три с минувшим столетия прежний огород настолько изменился, что если бы не природные раритеты, до сих пор тут растущие, а также старинные документы с гравюрами и фотографиями, вряд ли бы мы узнали некоторые исторические подробности. О самых любопытных из них расскажет Алексей Ретеюм. Да, вот, метрах в 50-ти от входа с проспекта Мира, старинная лиственница. Не только ровесница лечебного огорода, но и посаженная, как говорят историки и ботаники, самим императором Петром Первым. А начиналось все именно с огорода с лекарственными травами, хотя бы валерьяной. Несколько лет назад местные специалисты «вернули» исторические посадки, точнее, восстановили, за что даже получили награду: золотой диплом Российской национальной премии по ландшафтной архитектуре. Конечно, все было сделано по современному уже проекту, а номинация «Лучший реализованный общественный проект». Во многом, заслуга ландшафтного архитектора сада Артема Паршина, есть в «Аптекарском огороде» и такая должность. Сегодняшние дни на бывшей дикой окраине Москвы, ныне практически центр города, умещают в себе не только праздники. И нынешние как оранжерейные, так и садовые коллекции, не единственная забота сотрудников. Это и арт-фестивали, и выставка «съедобных деликатесов» с тыквами, перцем, луком, клюквой и черникой, и нынешний праздник «Краски осени», ответственность главного садовника Антона Дубенюка. Впереди «грибной фестиваль», но корзинки с отменными грибами, и именно из сада, уже готовы. А мастер-классы! Тут научат не только делать гербарии или букеты, но и выращиванию винограда или садовой клюквы и черники. Эти когда-то только лесные «деликатесы» растут на полях фермера Юрия Шареца. С ним тоже будет знакомство, но не на ферме, а именно в огороде сада на проспекте Мира. Все это, лишь небольшая часть, старинной, но одновременно и новой истории. Как и осетры в местном саду или симфонические концерты, или, наконец, спектакли собственного театра – С.А.Д. Но это уже совсем иные истории. Мы увидели лишь то, что увидели!
Специальный репортаж Леонида Варебруса
Культура, научно-познавательные, образовательные,
13 сезонов, 642 выпуска по 17 мин