В сегодняшнем выпуске программы «О вкусной и здоровой пище» с Игорем Ружейниковым и заместителем главного редактора журнала "Гастроном" Анной Куклиной поговорили о барной культуре. Что такое «бар» и обязательно ли наличие в баре меню с едой? Наш гость, совладелец бара Delicatessen Вячеслав Ланкин, рассказал об особенностях российских баров, их разнообразии и их месте в мировых рейтингах.