Ведущий - Александр Хабургаев. Гость – Любовь Александровна Чистякова, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник НИИ овощеводства. "Родиной огурца принято считать Индию или Китай. Огурцы хорошо прижились на Руси, особенно их корнишонные виды. Мы до сих пор любим хрустящие и сочные огурцы, активно используем их в традиционной кулинарии…" Запись выпуска слушайте в аудиофайле.