"Национальный акцент"

Выпуск 23 апреля 2016 года
Радиопрограмма
Россия
Авторские, общественно-политические, общество

6 сезонов, 151 выпуск по 25 мин

Ведущая программы – Маргарита Лянге. В начале каждой программы выходят этнические новости. История плова теряется в веках. Установить, кто же на самом деле изобрел это восхитительное блюдо, теперь уже вряд ли возможно, что не мешает лучшим поварам мира пытаться доказать, что именно их вариант – правильный. А выбрать действительно есть из чего: узбекский, казахский, таджикский, туркменский, иранский, азербайджанский, турецкий, индийский, афганский плов, испанская паэлья, итальянское ризотто, креольская джамбалайя и еще множество других вариантов этого блюда из риса. Гости программы – член жюри проекта «куль плова» Хаким-ака Ганиев, шеф-повар, почетный член Ассоциации поваров Узбекистана и автор кулинарных бестселлеров по узбекской национальной кухни, и Тимофей Илларионов, руководитель проекта

Выпуски
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2018
2018
Ещеинтересное